• 什么是有机？

有机农作物是指在自然环境下生长，不添加农药、除虫剂或其它化学肥料的耕种方式。亦不包括转基因物种。

因此，有机农业确保了农作物不受对人体健康有害的物质污染。同时，也确保生产周围的环境及土壤能受到保护。

• 有机对健康与环境的好处

无论什么年龄体质，有机食品都是有益于身体健康的。由于不含人造化学成分及不经过基因改造，有机食品比非有机生产的食品更有营养、味道更好，是被人体自然吸收的养分。据了解，有机食品能有效减低感染致命和慢性疾病。

保护环境现已成为全球的热门话题，有机农业便是支持环保的方法之一。通过促进和加强生物多样性、生物周期和健康土壤生物活动，有机农业有助修复以往对环境做出的损害，并为子孙后代营造一个能持续发展的更好的生态环境。